Search Result of "Ohmic Heating"

About 120 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Packaging for Foods Processed by Ohmic Heating

ผู้แต่ง:ImgDr.Pitiya Kamonpatana, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

การหุงข้าวหอมมะลิโดยการให้ความร้อนแบบโอห์มมิค (2013)

ผู้แต่ง:ImgDr.Kobsak Kanjanapongkul, Assistant Professor, Imgปิยะ รอดเทศ, ImgMs.Kanitta Boonfueng,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Ohmic heating of an electrically conductive food package

ผู้แต่ง:Imgนางสาวกัญญาวีร์ กนกชัยปราโมทย์, ImgDr.Kullanart Tongkhao, Associate Professor, ImgDr.Tanaboon Sajjaanantakul, Assistant Professor, ImgDr.Pitiya Kamonpatana, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Ohmic heating

ผู้แต่ง:ImgSudhir Sastry, ImgDr.Pitiya Kamonpatana, Associate Professor, ImgMykola Shynkaryk, ImgRomel Somavat, ImgHussein Mohamed, ImgBrian Keskitt, ImgChaminda Samaranayake, ImgLaleh Loghavi, Imgพิสิฐ วงศ์สง่าศรี, ImgSarvesh Gupta,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

การสกัดอินูลินจากหัวแก่นตะวันโดยใช้การให้ความร้อนแบบโอห์มมิค (2015)

ผู้แต่ง:Imgพิชญกานต์ เติมฤทธิกุล, ImgDr.Weerachet Jittanit, Associate Professor, ImgDr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

การให้ความร้อนเบื้องต้นแก่ผลปาล์มโดยการให้ความร้อนแบบโอห์มมิค (2015)

ผู้แต่ง:Imgนาวสาวสุนิสา ปู่เถา, ImgDr.Kobsak Kanjanapongkul, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Comparative Effects of Conventional and Ohmic Heating Methods on Stabilization of Rice Bran

ผู้แต่ง:ImgJUAN PABLO CAMPOS MORENO, ImgDr.Pitiya Kamonpatana, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

อิทธิพลของสนามไฟฟ้าระหว่างกระบวนการให้ความร้อนแบบโอห์มมิคต่อคุณสมบัติทางเคมีกายภาพ และคุณสมบัติการลดแรงตึงผิวของโปรตีนเวย์ (2020)

ผู้แต่ง:Imgชนนิกานต์ เสรีฉันทฤกษ์, ImgDr.Pitiya Kamonpatana, Associate Professor, ImgDr.Parichat Hongsprabhas, Associate Professor, ImgDr.Wasaporn Preteseille Chanput, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Ohmic heating treatment for Gac aril oil extraction: Effects on extraction efficiency, physical properties and some bioactive compounds

ผู้แต่ง:ImgMr. Muhammad Aamir, ImgDr.Weerachet Jittanit, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Comparison between the nutritional qualities of oil extracted from gac aril by solvent method with ohmic heating and conventional methods

ผู้แต่ง:ImgAamir, M., ImgDr.Weerachet Jittanit, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

เครื่องควบคุมความเข้มข้นคลอรีนสาหรับกระบวนการล้างผักที่อาศัยหลักการให้ความร้อนแบบโอห์มมิก (2018)

ผู้แต่ง:Imgเสาวลักษณ์ โพธิ์ทอง, Imgธฤต ตัณฑ์ไพบูลย์, Imgพิชชาภา โกศัยเนตร, ImgDr.Kritsanun Malithong, Lecturer, ImgDr.Kobsak Kanjanapongkul, Assistant Professor,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Mathematical modeling and microbiological verification of ohmic heating of a multicomponent mixture of particles in a continuous flow ohmic heater system with electric field parallel to flow

ผู้แต่ง:ImgDr.Pitiya Kamonpatana, Associate Professor, ImgMohamed, H.M.H., ImgShynkaryk, M., ImgHeskitt, B., ImgYousef, A.E., ImgSastry, S.K.,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

The Mathematical Models for Electrical Conductivities of Fresh Juices, Concentrated Juices and Purees during Ohmic Heating

ผู้แต่ง:ImgDr.Weerachet Jittanit, Associate Professor, Imgฐิตาภรณ์ ตัมพานุวัตร,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Ohmic heating of a solid-liquid food mixture in an electrically conductive package

ผู้แต่ง:Imgนางสาววรรษมน วัฑฒนายน , ImgDr.Pathima Udompijitkul, Assistant Professor, ImgDr.Pitiya Kamonpatana, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผลของอุณหภูมิและความสุกต่อค่าการนำไฟฟ้า ความชื้น และปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ของกล้วยน้ำว้าระหว่างกระบวนการให้ความร้อนแบบโอห์มมิค (2014)

ผู้แต่ง:Imgธารารัตน์ จินดาไทย, Imgวรรณภา ชูเสียง, ImgDr.Kobsak Kanjanapongkul, Assistant Professor,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Stabilization of rice bran using ohmic heating or ultra-superheated steam

ผู้แต่ง:ImgMoreno, J.P.C., ImgDr.Wannasawat Ratphitagsanti, Associate Professor, ImgDr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor, ImgDr.Pitiya Kamonpatana, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

The pasteurization of milk applying ohmic heating in comparison with conventional method and the quality attributes of lactose-free milk

ผู้แต่ง:ImgNapat Suebsiri, ImgPasawut Kokilakanistha, ImgTitti Laojaruwat, ImgTitaporn Tumpanuvat, ImgDr.Weerachet Jittanit, Associate Professor,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Ohmic heating extraction and characterization of rambutan (Nephelium lappaceum L.) peel extract with enhanced antioxidant and antifungal activity as a bioactive and functional ingredient in white bread preparation

ผู้แต่ง:ImgTorgbo, S., ImgDr.UDOMLAK SUKATTA, ImgDr.Pitiya Kamonpatana, Associate Professor, ImgDr.Prakit Sukyai, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Quality improvement of refrigerated ready-to-eat cooked brown rice by adding gellan gum and trehalose with ohmic heating compared to conventional cooking method

ผู้แต่ง:ImgDr.Titaporn Tumpanuvatr, ImgDr.Weerachet Jittanit, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Ohmic heating pretreatment of algal slurry for production of biodiesel

ผู้แต่ง:ImgNatthawutYodsuwan, ImgDr.Pitiya Kamonpatana, Associate Professor, ImgYusuf Chisti, ImgDr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor,

วารสาร:

Img Img Img

123456